1. apa itu zat non protein? jelaskan!, 2. apa itu sel endoenzim dan sel ektoenzim? jelaskan!, 3. apa itu gugus substrak? jelaskan!, 4. bagaimana cara kerja enzim? jelaskan!, 5. faktor-faktor yg mempengaruhi kerja enzim! jelaskan?

Posted on


1. apa itu zat non protein? jelaskan!


2. apa itu sel endoenzim dan sel ektoenzim? jelaskan!
3. apa itu gugus substrak? jelaskan!
4. bagaimana cara kerja enzim? jelaskan!
5. faktor-faktor yg mempengaruhi kerja enzim! jelaskan?​

1.Non Protein Nitrogen (NPN) merupakan senyawa-senyawa bukan protein yang mengandung nitrogen, sebagai contoh yaitu amida, amin, asam amino, Page 3 5 peptida dan amonium sulfat (Church, 1991). Non protein nitrogen digunakan oleh mikrobia rumen untuk proses sintesis protein mikrobia.

2.endoenzim adalah enzim yang bekerja dalam sel. eksoenzim adalah enzim yang disekresikan keluar sel dan berdifusi kedalam media.

4.Enzim bekerja dengan cara bereaksi dengan molekul substrat untuk menghasilkan senyawa intermediat melalui suatu reaksi kimia organik yang membutuhkan energi aktivasi lebih rendah, sehingga percepatan reaksi kimia terjadi karena reaksi kimia dengan energi aktivasi lebih tinggi membutuhkan waktu lebih lama.

5.Ada empat faktor yang mempengaruhi kerja enzim, yakni :

Temperatur. Temperatur tinggi dapat menyebabkan denaturasi protein, sedangkan pada temperatur rendah akan menghambat reaksi. …

Perubahan PH. …

Konsentrasi enzim dan substrat. …

Inhibitor enzim.

Maaf cuma bisa jawab nomor 1,2,4,5


Leave a Reply

Your email address will not be published.